Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες προστατεύει από την εμφάνιση πολλών χρόνιων νοσημάτων ενώ παράλληλα συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του εντέρου στην καθημερινότητά μας. Γι αυτό προτείνεται να καταναλώνουμε 25-30 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά. Ωστόσο υπάρχουν και περιπτώσεις όπου χρειάζεται…
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποιές διατροφικές συνήθειες αλλά και ποιά συγκεκριμένα τρόφιμα μπορούν να μας βοηθήσουν να νιώσουμε καλύτερα και με περισσότερη ενέργεια; Γιατί ενώ ξέρουμε ότι όταν νιώθουμε άσχημα συχνά αναζητούμε κάποιο γλυκό αλλά όταν το φάμε λίγο μετά ξανανιώθουμε…
Το σουβλάκι είναι η αγαπημένη συνήθεια των Ελλήνων κάθε ηλικίας. Θα έλεγε κανείς ότι αποτελεί μέρος της “ταυτότητας” του Έλληνα καθώς το σουβλάκι είναι ξακουστό σε όλο τον κόσμο και ταυτισμένο με την ελληνική κουζίνα. Η κλασική συνταγή θέλει το…
Η πίτσα είναι ένα φαγητό λατρεμένο, δε νομίζω ότι υπάρχει κανείς που να μην έχει την πίτσα ως ένα από τα αγαπημένα του φαγητά. Ωστόσο οι περισσότεροι τη θεωρούν ένα κακό τρόφιμο και πιστεύουν ότι το το να τρως πίτσα…
Μια εναλλακτική πρόταση για ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ. Εάν βαρεθήκατε το τοστ, το σάντουιτς και τα σχετικά μικρογεύματα αυτή η συνταγή θα σας καλύψει απόλυτα. Εύκολα στο μαγείρεμα, βολικά και πρακτικά για πολλές χρήσεις: το σχολείο, το γραφείο, την…
Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση ήπατος είναι πλέον μια πολύ συχνή πάθηση-νόσος, η οποία εάν δεν αντιμετωπιστεί μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως είναι η κίρρωση και ο καρκίνος ήπατος. Είναι στενά συνδεδεμένη με την παχυσαρκία, την αντίσταση στην…
Μια απλή αλλά ταυτόχρονα και πολύ νόστιμη συνταγή για το καθημερινό τραπέζι. Γίνεται με φιλέτο ψαριού για να αποφύγουμε τα ανεπιθύμητα κόκκαλα. Χρησιμοποιούμε μόνο ένα ταψί όπου ψήνονται όλα μαζί τα υλικά, έτσι το ψάρι παίρνει τη γεύση των λαχανικών…
Βλήτα, αντίδια, σέσκουλα, λάπαθα, τσουκνίδα, ραδίκια, σπανάκι, σινάπι, ζοχοί, μολόχα, κάππαρη, βρούβες, ρόκα, πράσα, μυρώνια, καυκαλήθρες, σταμναγκάθι και άλλα πολλά, αμέτρητα χόρτα όλων των ειδών βρίσκονται σε όλη την Ελληνική ύπαιθρο. Μπορεί να βρει κανείς τεράστια πραγματικά ποικιλία ανάλογα την…
Μια εναλλακτική πρόταση για μια ελαφριά, νόστιμη αλλά και χορταστική ομελέτα. Ιδανική για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα αλλά και για εκείνους που δε διαθέτουν ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες! Υλικά (2 μερίδες) : 4 αβγά 100γρ. κίτρινο τυρί light…
DAILY NUTRITION © 2023 | WEB DESIGN SOPHIE ANDRIKOU CREATIVE DESIGN STUDIO
