Ετικέτα ελαιόλαδο

Έχω αυξημένο ουρικό οξύ, τί μπορώ να τρώω;

Το αυξημένο ουρικό οξύ (ή υπερουριχαιμία όπως αλλιώς ονομάζεται) είναι μια δυσάρεστη κατάσταση κατά την οποία παρατηρείται πόνος, πρήξιμο και φλεγμονή στις αρθρώσεις. Σχεδόν οι μισοί από εκείνους που εμφανίζουν αυξημένο ουρικό οξύ έχουν οίδημα στα δάκτυλα του ποδιού ενώ…

Νηστίσιμα κουλουράκια με κακάο

Αυτά τα κουλουράκια είναι τόσο νόστιμα όσο και θρεπτικά. Το βασικό τους πλεονέκτημα είναι το ελαιόλαδο που υπερτερεί έναντι των διάφορων σπορέλαιων που χρησιμοποιούνται κατά κόρον στα κουλουράκια του εμπορίου. Επίσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ενώ το κακάο τους…

Αλμυρά κεκάκια με τυριά και λαχανικά

Μια εναλλακτική πρόταση για ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ. Εάν βαρεθήκατε το τοστ, το σάντουιτς και τα σχετικά μικρογεύματα αυτή η συνταγή θα σας καλύψει απόλυτα. Εύκολα στο μαγείρεμα, βολικά και πρακτικά για πολλές χρήσεις: το σχολείο, το γραφείο, την…

Ηπειρώτικη αλευρόπιτα με ελαιόλαδο

Η αλευρόπιτα είναι μια πολύ εύκολη όσο και χορταστική πίτα, χωρίς φύλλο, που φτιάχνεται γρήγορα κι αποτελεί ένα πλήρες γεύμα. Είναι παραδοσιακή Ζαγορίτικη συνταγή, ωστόσο η συγκεκριμένη “εναλλακτική” εκδοχή της είναι σαφώς πιο υγιεινή αφού έχει αντικατασταθεί το βούτυρο με…

Έχω λίπος στο ήπαρ, τί πρέπει να τρώω;

Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση ήπατος είναι πλέον μια πολύ συχνή πάθηση-νόσος, η οποία εάν δεν αντιμετωπιστεί μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως είναι η κίρρωση και ο καρκίνος ήπατος. Είναι στενά συνδεδεμένη με την παχυσαρκία, την αντίσταση στην…

Κέικ με ελαιόλαδο χωρίς ζάχαρη

Το κέικ είναι αγαπημένο, κλασικό γλυκό. Αυτή εδώ η συνταγή δεν περιέχει τα 2 βασικά υλικά που πρέπει να αποφεύγουμε για να προστατέψουμε την υγεία μας, βούτυρο και ζάχαρη. Κατά τ’ άλλα είναι πολύ γευστικό και αφράτο, ενώ φτιάχνεται γρήγορα…

Ψάρι φιλέτο με λαχανικά στο φούρνο

Μια απλή αλλά ταυτόχρονα και πολύ νόστιμη συνταγή για το καθημερινό τραπέζι. Γίνεται με φιλέτο ψαριού για να αποφύγουμε τα ανεπιθύμητα κόκκαλα. Χρησιμοποιούμε μόνο ένα ταψί όπου ψήνονται όλα μαζί τα υλικά, έτσι το ψάρι παίρνει τη γεύση των λαχανικών…

Μπισκότα σοκολάτας με μέλι, χωρίς ζάχαρη

Τα υγιεινά γλυκά μπορούν να είναι και νόστιμα, πιο νόστιμα κι από τα κλασικά, κάποιες φορές! Αυτή εδώ η συνταγή το αποδεικνύει στην πράξη… Περιέχει μόνο υγιεινά υλικά, που τα περισσότερα υπάρχουν ούτως ή άλλως σε κάθε σπίτι.  Είναι ιδανικά…

Μπιφτέκια αφράτα χωρίς ψωμί

Οι περισσότεροι από εμάς σίγουρα φτιάχνουμε μπιφτέκια-είναι εύκολα και γρήγορα τόσο στην προετοιμασία όσο και στο ψήσιμο. Αυτά εδώ τα μπιφτέκια είναι λίγο διαφορετικά, δεν περιέχουν αβγό ούτε ψωμί αλλά πίτουρο βρώμης με όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες της βρώμης. Μπορείτε…

Γαλατόπιτα Ρούμελης

Η γεύση της θυμίζει το γνωστό και λατρεμένο, για πολλούς, σιροπιαστό γλυκό. Βέβαια, η πίτα αυτή έχει πολύ λιγότερα λιπαρά κι ελάχιστη ζάχαρη ανά μερίδα σε σχέση με το γαλακτομπούρεκο, ενώ αποτελεί ένα πλήρες γεύμα. Η συγκεκριμένη συνταγή προέρχεται απο…

Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.