
Γάλα: απαραίτητο ή επικίνδυνο;
Το γάλα και γενικότερα τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν σημαντικό μέρος στη διατροφή μας για περισσότερα απο 5000 χρόνια και συμπεριλαμβάνονται στις επίσημες διατροφικές συστάσεις πολλών χωρών σε παγκόσμιο επίπεδο. Ωστόσο η κατανάλωση γάλακτος έχει μειωθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια και…






