Τα κριτσίνια είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε υδατάνθρακες, ωστόσο μπορεί να γίνει υγιεινό και θρεπτικό εάν προστεθεί τυρί, πρωτεϊνη δηλαδή υψηλής βιολογικής αξίας. Τότε έχουμε ένα σνακ θρεπτικό που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους. Στο σχολικό κολατσιό, στο δικό…
Είναι πλέον καλά τεκμηριωμένο ότι το αυξημένο ποσοστό λίπους αποτελεί πρόβλημα για κάθε άνθρωπο, καθώς αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων. Ειδικότερα στους αθλητές η αυξημένη λιπώδης μάζα επηρεάζει αρνητικά την αθλητική απόδοση. Η μείωση λίπους δεν είναι καθόλου…
Τι είναι ο μεταβολισμός; Ο μεταβολισμός είναι όλες εκείνες οι χημικές αντιδράσεις που πραγματοποιούνται στον οργανισμό ώστε να παρέχεται ενέργεια και να λειτουργούν ομαλά τα όργανά μας και οι σχετικές διαδικασίες (αναπνοή, πέψη και απορρόφηση τροφής, ρύθμιση θερμοκρασίας, μεταφορά αίματος…
Χωρίς αμφιβολία, η έντονη άσκηση εξαντλεί σε μεγάλο ποσοστό τα αποθέματα του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά, κυρίως σε γλυκογόνο αλλά κι αμινοξέα. Επίσης προκαλείται βλάβη στις μυϊκές ίνες κι ο αθλητής βρίσκεται σε κίνδυνο αφυδάτωσης, μετά και την απώλεια σημαντικών…
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αυξημένη ζήτηση για φυτικά γάλατα εναλλακτικά του αγελαδινού-αυτό συμβαίνει και στην Ελλάδα. Οι λόγοι είναι πολλοί: δυσανεξία στη λακτόζη, αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, ανησυχία για τις επιπτώσεις από την εντατική κτηνοτροφία, φόβος για ασθένειες…
To ψωμί βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας και συστήνεται να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση. Πολλοί θεωρούν ότι είναι ένα τρόφιμο ανθυγιεινό, παχυντικό, που δεν έχει να προσφέρει πολλά στο σώμα μας. Η αλήθεια είναι ότι το ψωμί, ως…
Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη προκειμένου να διατηρήσουμε την καλή υγεία μας, να προλάβουμε σοβαρές ασθένειες, να έχουμε ενέργεια κι ευεξία και καλή ψυχολογία. Όμως στην προσπάθειά του κανείς να αποκτήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες είτε φτάνει σε υπερβολές είτε κάνει…
Αισθάνεστε συνεχώς ότι πεινάτε; Ενώ δεν έχει περάσει πολύ ώρα από το τελευταίο σας γεύμα νιώθετε ότι θέλετε κι άλλο φαγητό; Νιώθετε ότι δε χορταίνετε εύκολα και δε μπορείτε να καταλάβετε γιατί συμβαίνει αυτό; Η πείνα είναι μια αρκετά δύσκολη…
Η προπόνηση σε υψόμετρο γίνεται όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Όταν λέμε άσκηση σε υψόμετρο εννοούμε απο την απλή πεζοπορία μέχρι και άκρως ανταγωνιστικούς αγώνες υψηλής αντοχής-σε αυτή περιλαμβάνονται επίσης και ομαδικά αθλήματα. Αυτή η τακτική πιστεύεται ότι…
“‘Χρειάζομαι επειγόντως ένα γλυκό”… “Έχω μια έντονη επιθυμία για σοκολάτα….” “Η σκέψη μου γυρίζει συνεχώς γύρω απο γλυκά…”. Πόσες φορές και πόσο συχνά ακούμε παρόμοιες φράσεις εμείς οι διαιτολόγοι..Συμβαίνει συχνά σε άτομα που έχουν επιπλέον κιλά, σε γυναίκες που βρίσκονται…
DAILY NUTRITION © 2023 | WEB DESIGN SOPHIE ANDRIKOU CREATIVE DESIGN STUDIO
