Athanasia Kaklamanou

Athanasia Kaklamanou

Λιπομέτρηση: τί είναι, πώς γίνεται, πότε είναι απαραίτητη;

Τι είναι η λιπομέτρηση ; Η λιπομέτρηση είναι μια εξέταση που πραγματοποιείται με σκοπό να μετρηθεί και να αξιολογηθεί το λίπος που υπάρχει στο σώμα. Ταυτόχρονα με τη μέτρηση του λίπους η συγκεκριμένη εξέταση μπορεί να μας δείξει και κάποιες…

Μπορεί ένας διαβητικός να τρώει γλυκά;

Τα γλυκά δεν είναι πλέον απαγορευτικά στο διαβήτη. Αυτή η άποψη που κυριαρχούσε για πολλές δεκαετίες σήμερα έχει αναθεωρηθεί. Σε γενικές γραμμές η δίαιτα ενός ατόμου που έχει διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2, δεν πρέπει να διαφέρει από μια υγιεινή…

Κακάο, ένα πολύτιμο ρόφημα

Το κακάο είναι απο τα πιο σημαντικά και πιο διαδεδομένα τρόφιμα παγκοσμίως, με αποδεδειγμένα οφέλη στην υγεία μας. Είναι ένα προϊόν με ιστορία μεγαλύτερη των 3000 χρόνων κι έχει χρησιμοποιηθεί αρχικά για ιατρικούς σκοπούς αλλά και στη διατροφή στους πολιτισμούς…

Διατροφή για δρομείς μεγάλων αποστάσεων

Τα δρομικά αγωνίσματα μεγάλων αποστάσεων (ημι- και μαραθώνιος όπως και άλλα αντίστοιχων ή περισσοτέρων χιλιομετρικών αποστάσεων) παρουσιάζουν αρκετές ιδιαιτερότητες κι έχουν ειδικές απαιτήσεις. Δεν είναι μόνο οι μεγάλες αποστάσεις που θα πρέπει να καλυφθούν αλλά και η ποικιλομορφία στις τοποθεσίες…

Είναι τα φυτικά γάλατα κατάλληλα για μικρά παιδιά;

Τα φυτικά γάλατα εμφανίζονται όλο και συχνότερα στην αγορά τα τελευταία χρόνια και οι κατασκευαστές τους υποστηρίζουν ότι είναι πιο υγιεινά από το αγελαδινό γάλα, οπότε αποτελούν μια άριστη εναλλακτική λύση. Με δεδομένο το σκεπτικισμό που υπάρχει γύρω από το…

Ψάρι φιλέτο με λαχανικά στο φούρνο

Μια απλή αλλά ταυτόχρονα και πολύ νόστιμη συνταγή για το καθημερινό τραπέζι. Γίνεται με φιλέτο ψαριού για να αποφύγουμε τα ανεπιθύμητα κόκκαλα. Χρησιμοποιούμε μόνο ένα ταψί όπου ψήνονται όλα μαζί τα υλικά, έτσι το ψάρι παίρνει τη γεύση των λαχανικών…

Ποιό είναι το ιδανικό βάρος;

Αυτή η ερώτηση είναι η πρώτη που δεχόμαστε συνήθως εμείς οι διαιτολόγοι  απο άτομα που μας επισκέπτονται κι είναι έτοιμα να ξεκινήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής. Είναι ένα ερώτημα πάντως που η απάντησή του δεν είναι εύκολη. Και αυτό επειδή το…

Άσκηση σε υψόμετρο: ποιά είναι η κατάλληλη διατροφή;

Η προπόνηση σε υψόμετρο γίνεται όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Όταν λέμε άσκηση σε υψόμετρο εννοούμε απο την απλή πεζοπορία μέχρι και άκρως ανταγωνιστικούς αγώνες υψηλής αντοχής-σε αυτή περιλαμβάνονται επίσης και ομαδικά αθλήματα. Αυτή η τακτική πιστεύεται ότι…

Έχω υψηλά τριγλυκερίδια…τί δίαιτα να ακολουθήσω;

Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λιπιδίων του αίματος. Μαζί με τη χοληστερίνη αποτελούν σημαντικό δείκτη καλής λειτουργίας της καρδιάς. Όταν οι τιμές των τριγλυκεριδίων στο αίμα είναι ανεβασμένες (υπερτριγλυκεριδαιμία) ο κίνδυνος για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων αυξάνεται σημαντικά. Στις περιπτώσεις…

Γάλα: απαραίτητο ή επικίνδυνο;

Το γάλα και γενικότερα τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν σημαντικό μέρος στη διατροφή μας για περισσότερα απο 5000 χρόνια και συμπεριλαμβάνονται στις επίσημες διατροφικές συστάσεις πολλών χωρών σε παγκόσμιο επίπεδο. Ωστόσο η κατανάλωση γάλακτος έχει μειωθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια και…

Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.