Athanasia Kaklamanou

Athanasia Kaklamanou

Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Η βρώμη έχει αποδεδειγμένα πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Όταν συνδυαστεί με τους ξηρούς καρπούς και με μικρή ποσότητα σοκολάτας υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο τότε τα οφέλη γίνονται πολύ περισσότερα. Και όταν όλα αυτά τα υλικά μπαίνουν σε ένα…

Πήρα κιλά στις γιορτές, τί να κάνω;

Η προσθήκη κιλών κατά την περίοδο των Χριστουγέννων είναι ένα γεγονός που αφορά σχεδόν ολόκληρο τον πληθυσμό, αλλά παρατηρείται πιο έντονα σε όσους είχαν επιπλέον κιλά πριν τις γιορτές. Και ναι μεν, τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά (μαζί με τις…

Βιταμίνες-μέταλλα: ποιά η χρησιμότητά τους στον αθλητή;

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι δύο διατροφικά στοιχεία στα οποία οι περισσότερoι αθλητές δίνουν μεγάλη βαρύτητα, και όχι άδικα αφού παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην αθλητική απόδοση και στη γενικότερη υγεία. Από την άλλη η πλειονότητα των ατόμων που…

Έχω λίπος στο ήπαρ, τί πρέπει να τρώω;

Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση ήπατος είναι πλέον μια πολύ συχνή πάθηση-νόσος, η οποία εάν δεν αντιμετωπιστεί μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως είναι η κίρρωση και ο καρκίνος ήπατος. Είναι στενά συνδεδεμένη με την παχυσαρκία, την αντίσταση στην…

Κάπνισμα και διατροφή

Το κάπνισμα είναι μια επιλογή που επηρεάζει σε εξαιρετικά μεγάλο βαθμό την υγεία αλλά και την ποιότητα ζωής τόσο αυτών που καπνίζουν όσο κι εκείνων που βρίσκονται κοντά στους καπνιστές. Παρόλο που οι ίδιοι οι καπνιστές δεν το συνειδητοποιούν ή…

Καρμπονάρα εναλλακτική, χωρίς κρέμα γάλακτος

Σε όλους αρέσει η καρμπονάρα, ειδικά στην Ελλάδα η παραλλαγή με την κρέμα γάλακτος και το μπέϊκον είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Κι όμως, η καρμπονάρα μπορεί να γίνει πιο ελαφριά, με λιγότερα κορεσμένα λιπαρά αλλά με όλη τη γεύση. Όλοι όσοι…

Λάδι καρύδας: πόσο υγιεινό είναι τελικά;

Τα τελευταία χρόνια η πώληση και η κατανάλωση του έλαιου καρύδας έχει αυξηθεί σημαντικά και στην Ελλάδα. Βασικό ρόλο σε αυτό παίζουν οι στρατηγικές μάρκετινγκ και οι διάφορες εταιρείες παραγωγής αλλά και διάθεσης του προϊόντος οι οποίες προωθούν πολύ το…

Συμβουλές διατροφής για παιδικές ιώσεις

Οι παιδικές ιώσεις κάνουν συχνά την εμφάνισή τους τους χειμερινούς μήνες και ταλαιπωρούν τα παιδάκια αλλά ταυτόχρονα ανησυχούν και τους γονείς. Υπολογίζεται ότι τα παιδιά προσχολικής ηλικίας θα κρυολογήσουν κατά μέσο όρο 5 φορές μέσα σε ένα έτος. Το κοινό…

Τί μπορώ να φάω στη δουλειά;

Οι εργαζόμενοι αναγκαστικά απουσιάζουν αρκετές ώρες από το σπίτι με αποτέλεσμα να μην μπορούν να έχουν πάντα ένα “κανονικό” γεύμα, αντίστοιχο δηλαδή με αυτό που θα έτρωγαν εάν βρίσκονταν στο σπίτι. Αυτός όμως δεν είναι λόγος για να παραμένουν νηστικοί-ο…

Κέικ με ελαιόλαδο χωρίς ζάχαρη

Το κέικ είναι αγαπημένο, κλασικό γλυκό. Αυτή εδώ η συνταγή δεν περιέχει τα 2 βασικά υλικά που πρέπει να αποφεύγουμε για να προστατέψουμε την υγεία μας, βούτυρο και ζάχαρη. Κατά τ’ άλλα είναι πολύ γευστικό και αφράτο, ενώ φτιάχνεται γρήγορα…

Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.