Η αυστηρή χορτοφαγία (veganism) γίνεται όλο και πιο δημοφιλείς ανάμεσα στους αθλητές τα τελευταία χρόνια. Σε αυτό έχει συμβάλει και η τεράστια ανάπτυξη της τεχνολογίας-μέσα απο το διαδίκτυο και ιδιαίτερα απο τα κοινωνικά δίκτυα μπορεί κανείς πλέον να λάβει πολλές…
Τι είναι το πετιμέζι Το πετιμέζι είναι εκείνο το σκουρόχρωμο κολλώδες υγρό που προέρχεται απο το βράσιμο του μούστου, πριν αρχίσει η ζύμωση. Έχει υφή σιροπιού και είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και ζάχαρη. Η γεύση του είναι…
Τα παιδιά έχουν ανάγκη από ενδιάμεσα σνακ, πέρα απο το πρωινό και τα δύο βασικά γεύματα της ημέρας (μεσημεριανό-βραδινό). Σε όποια ηλικία και να βρίσκονται, είτε πηγαίνουν παιδικό σταθμό, είτε νήπιο, είτε δημοτικό σχολείο κλπ το κολατσιό τους θα πρέπει…
Έχετε αναρωτηθεί πόσες φορές τρώτε χωρίς πραγματικά να πεινάτε; “Πολλές”, θα απαντούσαν κάποιοι, “τις περισσότερες φορές” θα έλεγαν κάποιοι άλλοι..Η αλήθεια είναι ότι έχει συμβεί λίγο πολύ στον καθένα μας, αφού το φαγητό δεν ικανοποιεί πλέον μόνο τις βιολογικές μας…
Η γεύση της θυμίζει το γνωστό και λατρεμένο, για πολλούς, σιροπιαστό γλυκό. Βέβαια, η πίτα αυτή έχει πολύ λιγότερα λιπαρά κι ελάχιστη ζάχαρη ανά μερίδα σε σχέση με το γαλακτομπούρεκο, ενώ αποτελεί ένα πλήρες γεύμα. Η συγκεκριμένη συνταγή προέρχεται απο…
Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στο χώρο του αθλητισμού. Αθλητές όλων των ηλικιών, άλλοι επαγγελματίες και άλλοι ερασιτέχνες, αθλητές υψηλού επιπέδου αλλά και απλοί ασκούμενοι λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής με στόχο κυρίως τη βελτίωση της απόδοσης. Όμως τι ισχύει…
Το νάτριο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό καθώς συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες όπως στην ισορροπία των υγρών του σώματος και στη διατήρηση της ομοιόστασης των κυττάρων. Ωστόσο η υπερβολική κατανάλωση μέσω της δίαιτας συνδέεται με αύξηση της αρτηριακής…
Το ψάρι είναι ένα τρόφιμο απολύτως απαραίτητο για τα παιδιά αφού περιέχει πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες αλλά και τα αναγκαία ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη, ιδιαίτερα του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Οι…
Η έξοδος για φαγητό είναι για τους περισσότερους μια μορφή διασκέδασης, μια ευκαιρία να βρεθούν με φίλους. Και βέβαια για όσους αγαπούν το καλό φαγητό άλλη μια γευστική εμπειρία. Για όποιον λόγο και αν αποφασίσετε να βγείτε για φαγητό δε…
Βλήτα, αντίδια, σέσκουλα, λάπαθα, τσουκνίδα, ραδίκια, σπανάκι, σινάπι, ζοχοί, μολόχα, κάππαρη, βρούβες, ρόκα, πράσα, μυρώνια, καυκαλήθρες, σταμναγκάθι και άλλα πολλά, αμέτρητα χόρτα όλων των ειδών βρίσκονται σε όλη την Ελληνική ύπαιθρο. Μπορεί να βρει κανείς τεράστια πραγματικά ποικιλία ανάλογα την…
DAILY NUTRITION © 2023 | WEB DESIGN SOPHIE ANDRIKOU CREATIVE DESIGN STUDIO
